Crumble de Pera com Nutella
1 hora(s)
6 porções
Crumble de Pera com Nutella
1 hora(s)
6 porções
Ingredientes
6 peras (1290 g), sem casca, em cubos1 1/3 xícara (200 g) de creme de avelã (Nutella)
5 1/3 colheres (sopa) (80 g) de manteiga sem sal gelada, em cubinhos
6 1/2 colheres (sopa) (60 g) de açúcar mascavo escuro
120 g de farinha de trigo
1/3 de xícara (40 g) de amêndoa crua, sem pele e moída
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Passo a Passo
1) Preaqueça o forno a 180°C.2) Espalhe os cubos de pera numa assadeira refratária.
3) Cubra com uma camada de creme de avelã. Se tiver dificuldade de espalhar o creme de avelã, coloque a tigela em água quente por 3 minutos, para amolecer.
4) Numa tigela, junte o açúcar mascavo, a manteiga, a farinha de trigo e a amêndoa e misture com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida.
5) Distribua essa mistura sobre a Nutella e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
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