Ingredientes

1 xícara (180 g) de açúcar

1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal

1 ovo grande (70 g)

1 xícara (135 g) de farinha de trigo

1  1/2 colher (chá) (6 g) de fermento em pó químico

1/4 de colher de (chá) (2 g) de bicarbonato de sódio

2 xícaras (220 g) de aveia em flocos grossos

1 xícara (200 g) de gotas de chocolate meio amargo

1/2 xícara (60 g) de castanha de caju moída

1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar

2 colheres (sopa) (20 g) de farinha de trigo, para polvilhar