Ingredientes

1  1/2
xícara (200 g) de cebola em cubinhos

1 xícara (150 g) de tomate Débora maduro, sem pele e sem sementes, em cubinhos

1/3 de xícara (50 g) de pimentão vermelho em cubinhos

1/3 de xícara (50 g) de pimentão amarelo em cubinhos

4 colheres (sopa) (60 g) de manteiga sem sal

4 colheres (sopa) (60 ml) de vinho branco seco (Rui Paula Rozés)

1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada

1 folha de louro (1 g)