Confit de Laranja Confit de Laranja
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Confit de Laranja

 Fácil
  30 minuto(s)
  4 porções

Confit de Laranja

 Fácil
  30 minuto(s)
  4 porções

Ingredientes

casca de 4 laranjas-pera (140 g), sem a parte branca, cortada em tirinhas finas
1875 ml de água
255 g de açúcar
2 pedaços de canela em pau (18 g)

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Passo a Passo

1) Ferva a casca de laranja em 500 ml de água limpa e escorra.
2) Repita esse procedimento mais 2 vezes.
3) Depois, junte a casca fervida, a água restante, o açúcar e a canela e leve para ferver por aproximadamente 5 minutos.

Glossário

Ferver