Cocada Quente
35 minuto(s)
10 porções
Cocada Quente
35 minuto(s)
10 porções
Ingredientes
4 1/4 xícaras (300 g) de coco fresco ralado
3 xícaras (600 g) de açúcar cristal
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal
3 ovos grandes (210 g), batidos
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Passo a Passo
1) Numa tigela, coloque todos os ingredientes e misture bem.
2) Despeje a mistura num refratário e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
3) Sirva quente.
Utensílios
Refratário de 20 cm de diâmetro