Chocolate Quente Belga
20 minuto(s)
2 unidades
Chocolate Quente Belga
20 minuto(s)
2 unidades
Ingredientes
2 xícaras (480 ml) de leite integral1 xícara (150 g) de chocolate amargo ou meio amargo
1/2 xícara (75 g) de chocolate ao leite belga picado
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
1/4 de colher (chá) (1 g) de canela em pó
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Passo a Passo
1) Numa panelinha, aqueça 1/3 do leite com oschocolates e o sal, mexendo até derreter.
2) Adicione o restante do leite, misture bem e aqueça por mais 10 minutos, até
ficar bem quente.
3) Retire do fogo, adicione a canela em pó e mexa com um batedor de arame até
homogeneizar.
4) Despeje nas xícaras e sirva em seguida. Se quiser, acompanhe com chantilly.
