Passo a Passo

1) Apare e descarte as pontas secas do capim-limão, remova as folhas externas e corte os talos remanescentes em tiras finas no sentido do comprimento.
2) Coloque numa panela, adicione o gengibre e a água e leve para ferver. Então abaixe o fogo e deixe cozinhar em fervura branda por 10 minutos.
3) Retire do fogo, junte os saquinhos de chá e deixe em imersão por 4 minutos. Se deixar os saquinhos mergulhados por mais tempo, o chá ficará mais amargo.
4) Retire os saquinhos, coe o chá, misture o suco de romã e sirva em seguida.