Cebola-Roxa Assada com Azeite e Ervas
40 minuto(s)
5 porções
Cebola-Roxa Assada com Azeite e Ervas
40 minuto(s)
5 porções
Ingredientes
5 cebolas-roxas grandes (725 g)1/4 de xícara (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
2 galhos de tomilho (3 g)
2 galhos de alecrim (3 g)
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
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Passo a Passo
1) Limpe as cebolas e faça 2 cortes em cruz em cada uma, mas sem separar completamente os gomos.2) Coloque as cebolas numa assadeira, regue com o azeite, polvilhe sal e pimenta, espalhe as ervas por cima, cubra com papel-alumínio e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20 minutos.
3) Remova o papel-alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos.
Utensílios
Papel-alumínioGaleria
