Calda de Chocolate Calda de Chocolate
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Calda de Chocolate

 Médio
  20 minuto(s)
  800 ml

Calda de Chocolate

 Médio
  20 minuto(s)
  800 ml

Ingredientes

2 xícaras (480 ml) de leite integral
2 xícaras (220 g) de chocolate em pó
1 xícara (180 g) de açúcar
3 colheres (sopa) (45 g) de manteiga sem sal

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Passo a Passo

1) No liquidificador, bata o leite, o chocolate e o açúcar.
2) Despeje a mistura numa panela, junte a manteiga, leve ao fogo baixo e, mexendo o
tempo todo, deixe ferver por uns 7 minutos.
3) Retire do fogo, deixe esfriar e use para cobrir bolos, sorvetes, etc.

Glossário

Ferver