Calda de Chocolate
15 minuto(s)
350 ml
Calda de Chocolate
15 minuto(s)
350 ml
Ingredientes
1 xícara (240 ml) de leite semidesnatado1/2 xícara (90 g) de açúcar
1/2 xícara (55 g) de chocolate em pó
1/5 de colher (chá) (1 g) de sal
1/2 colher (sopa) (7 g) de manteiga sem sal
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Passo a Passo
1) Bata no liquidificador o leite, o açúcar, o chocolate e o sal.2) No fundo de uma panela, coloque um pires emborcado, para impedir que o leite transborde, e despeje a mistura de leite e chocolate.
3) Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar, cerca de 10 minutos.
4) Retire, junte a manteiga e misture bem.
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