Brownie Faça e Venda
50 minuto(s)
16 pedaços
Brownie Faça e Venda
50 minuto(s)
16 pedaços
Ingredientes
1 1/4 xícara (168 g) de farinha de trigo160 g de chocolate em pó
1 colher (chá) (4 g) de fermento em pó químico
1/8 de colher (chá) (1 g) de sal
1 xícara (200 g) de manteiga sem sal, derretida
330 g de açúcar
1 colher (sopa) (15 ml) de água
3 ovos grandes (210 g)
1 1/3 colher (sopa) (20 ml) de essência de baunilha
80 g de xerém de castanha de caju
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
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Passo a Passo
1) Numa tigela, peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal e reserve.2) Em outra tigela, misture a manteiga derretida, o açúcar e a água com um fouet.
3) Adicione os ovos, um a um, e a baunilha e misture para incorporar.
4) Junte os ingredientes secos e misture até homogeneizar.
5) Por último, incorpore a castanha de caju.
6) Despeje a massa na assadeira untada com manteiga e forrada com papel-manteiga também untado e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos.
7) Retire do forno, deixe esfriar antes de desenformar e depois leve à geladeira por 1 hora antes de cortar.
Utensílios
Assadeira quadrada de 20 cmPapel-manteiga
Galeria
