Brigadeiro Diferente
1 hora(s) 20 minuto(s)
7 porções
Brigadeiro Diferente
1 hora(s) 20 minuto(s)
7 porções
Ingredientes
200 g de tâmara seca, sem caroço1 1/4 xícara (300 ml) de leite de amêndoa
1 colher (sopa) (5 g) de cacau em pó 100%
1/3 de xícara (36 g) de farinha de amêndoa
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Passo a Passo
1) No liquidificador, bata a tâmara com o leite de amêndoa até homogeneizar.2) Despeje numa panela, adicione o cacau e a farinha de amêndoa e leve ao fogo, mexendo constantemente, até se soltar do fundo da panela (ponto de brigadeiro mole).
3) Distribua em copinhos, salpique lâminas de amêndoa ou farinha de castanha de caju se quiser e leve para gelar antes de servir.
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