Brevidade Rápida
1 hora(s)
20 unidades
Brevidade Rápida
1 hora(s)
20 unidades
Ingredientes
6 ovos grandes
2 xícaras (360 g) de açúcar
1 colher (sopa) (2 g) de raspas de casca de limão Taiti
4 xícaras (460 g) de amido de milho
1 colher (sopa) (15 g) manteiga sem sal, para untar
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Passo a Passo
1) Na batedeira, bata as claras até ficarem bem firmes.
2) Junte as gemas e torne a bater.
3) Acrescente o açúcar e bata até surgirem bolhas.
4) Adicione as raspas de limão e o amido de milho e incorpore tudo.
5) Despeje a massa em forminhas untadas com manteiga até completar 2/3 de sua capacidade.
6) Asse em forno preaquecido a 180°C por 30 minutos.
Utensílios
20 forminhas para empada
Galeria
