Cocada

Name: Cocada
Prep time: P0D1H
Cook time: P0D1H
Total time: P0D1H
Yield: 12 porções
Cuisine: Gluten Free, Lactose Free, Vegan, Vegetaria
Ingredients: 500 g coco fresco ralado; 2 xícaras (360 g) de açúcar; 1 1/4 xícara (300 ml) de água

Mariana Dias

Fácil

1 hora(s)

12 porções

Ingredientes

500 g coco fresco ralado
2 xícaras (360 g) de açúcar
1 1/4 xícara (300 ml) de água

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Passo a Passo

1) Coloque todos os ingredientes numa panela e, mexendo de vez em quando, deixe cozinhar em fogo baixo por uns 45 minutos, até secar.
2) Despeje o doce numa superfície untada com manteiga, deixe esfriar e corte no tamanho desejado.

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