Bolo Fácil de Laranja sem Glúten
Bolo Fácil de Laranja sem Glúten
Ingredientes
2 xícaras (270 g) de farinha de arroz
1 xícara (180 g) de açúcar
3 ovos grandes (210 g)
1/2 xícara (120 ml) de óleo de girassol
250 ml de suco concentrado de laranja
1 colher (sopa) (13 g) de fermento em pó químico
1 colher (sopa) (15 g) de manteiga sem sal, para untar
1 colher (sopa) (18 g) de farinha de arroz, para polvilhar
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Passo a Passo
1) Unte a fôrma com manteiga e polvilhe com farinha de arroz. Preaqueça o forno a 160°C.
2) No liquidificador, junte a farinha, o açúcar, os ovos, o
óleo e o suco de laranja e bata até homogeneizar.
3) Por último, adicione o fermento e bata só até misturar.
4) Despeje a massa na fôrma preparada e leve para assar por 40 minutos.
5) Retire do forno e deixe esfriar por 10 minutos antes de
desenformar.
Utensílios
Fôrma de furo central de 21 cm de diâmetro
