Bolinhos Doces Fritos
50 minuto(s)
10 unidades
Bolinhos Doces Fritos
50 minuto(s)
10 unidades
Ingredientes
1/2 xícara (100 g) de ricota, bem espremida e esmagada com um garfo75 g de frutas cristalizadas, picadinhas
1/2 colher (chá) (1 g) de raspas de casca de laranja-pera
300 g de massa folhada laminada
2 1/2 xícaras (600 ml) de óleo de girassol
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Passo a Passo
1) Misture a ricota com as frutas cristalizadas e as raspas de laranja.2) Abra a massa folhada e corte círculos.
3) Coloque 1/2 colher (chá) do recheio no centro de cada círculo, sobreponha com outro círculo e aperte bem as bordas para fechar.
4) Frite no óleo quente, retire com uma escumadeira e escorra sobre papel absorvente.
