Biscoitos de Manteiga
52 minuto(s)
24 unidades
Biscoitos de Manteiga
52 minuto(s)
24 unidades
Ingredientes
2 xícaras (270 g) de farinha de trigo2/3 de xícara (115 g) de açúcar
1/2 xícara (100 g) de manteiga sem sal, em cubinhos
1 ovo grande (70 g)
1 colher (chá) (4 g) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) (24 g) de açúcar vanilado
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Passo a Passo
1) Coloque no recipiente do Thermomix a farinha, oaçúcar, a manteiga, o ovo e o fermento e misture por 20 segundos na velocidade
6.
2) Coloque o açúcar vanilado num prato.
3) Com uma colher de sopa retire porções de massa e forme bolinhos de uns 3 cm de
diâmetro.
4) Passe cada bolinha pelo açúcar, coloque no tabuleiro forrado com tapete de
silicone e achate-a ligeiramente.
5) Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 20 minutos, ou até dourar.
6) Transfira os biscoitos para uma grade para que esfriem completamente e
guarde-os em potes herméticos.
Utensílios
ThermomixTapete de silicone (Silpat)
Galeria
