Passo a Passo

1) Preaqueça o forno a 220°C e unte uma assadeira grande com 1 colher (sopa) de azeite.
2) Lave as batatas e as mandioquinhas e corte em palitos, sem descascar.
3) Coloque os palitos numa tigela grande e misture com o azeite restante.
4) Depois acrescente a farinha e misture até os palitos estarem bem cobertos.
5) Distribua na assadeira numa só camada, salpique com sal e leve ao forno para assar por 40 minutos.