Batatas Infladas Crocantes

Sequinhas e crocantes, as batatas infladas são perfeitas para serem servidas como guarnição de pratos nos quais você deseja a presença da batata em menor quantidade e com maior elegância.

Também são uma ótima opção para servir como entradinha em jantares com poucos convidados. Imagine só porções individuais de steak tartare com uma dessas batatas sobre ele?

Elas são trabalhosas, é verdade, mas valem o esforço, porque são lindas e delicadas.