Batata Risolée

Name: Batata Risolée
Prep time: P0D20M
Cook time: P0D20M
Total time: P0D20M
Yield: 6 porções
Cuisine: Baixa Gordura, Funcion
Ingredients: 6 batatas Asterix médias (980 g); 1 1/3 colher (sopa) (20 ml) de azeite de oliva; 1 1/4 xícara (300 ml) de água; 1 colher (chá) (1 g) de tomilho picado; sal a gosto

Renata Braune

Fácil

20 minuto(s)

6 porções

Ingredientes

6 batatas Asterix médias (980 g)
1 1/3 colher (sopa) (20 ml) de azeite de oliva
1 1/4 xícara (300 ml) de água
1 colher (chá) (1 g) de tomilho picado
sal a gosto

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Passo a Passo

1) Descasque as batatas e corte em cubos regulares.
2) Coloque numa frigideira, adicione o azeite, sal e água até a altura da batata e deixe cozinhar lentamente, em fogo baixo, até secar a água.
3) Quando a água secar, a batata começará a dourar.
4) Retire quando estiver a seu gosto e salpique o tomilho.

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