Aspargos ao Forno
30 minuto(s)
4 porções
Aspargos ao Forno
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
8 aspargos verdes frescos (420 g)
4 colheres (sopa) (60 ml) de azeite de oliva extravirgem
2 colheres (sopa) (30 ml) de vinagre balsâmico
3 colheres (sopa) (9 g) de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa assadeira, disponha os aspargos numa só camada, regue com o azeite e polvilhe um pouco de sal e pimenta.
2) Leve ao forno preaquecido a 180°C por 10 minutos, ou um pouco mais, dependendo da espessura dos aspargos.
3) Assim que estiverem macios, regue com o vinagre e volte ao forno por mais 2 minutos.
4) Retire os aspargos da assadeira, disponha-os no prato de servir e polvilhe o queijo parmesão ralado.
Galeria
