Arroz Sete Grãos com Ervilha, Milho e Parmesão
40 minuto(s)
4 porções
Arroz Sete Grãos com Ervilha, Milho e Parmesão
40 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
3 1/2 xícaras (840 ml) de água1 xícara (180 g) de 7 grãos integrais
1/2 xícara (65 g) de ervilha congelada
1/2 xícara (65 g) de milho verde congelado
20 g de queijo parmesão ralado
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Numa panela, ferva a água, junte os grãos e sal a gosto e deixe cozinhar por 30 minutos, em fogo brando, com panela semitampada.2) Ao final do cozimento, adicione a ervilha, o milho e o parmesão, misture bem, retire do fogo e sirva a seguir.
3) Depois de frio, pode ser congelado em embalagem apropriada por até 3 meses.
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