Arroz-Doce Peruano Arroz-Doce Peruano
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Arroz-Doce Peruano

 Médio
  1 hora(s) 15 minuto(s)
  8 porções

Arroz-Doce Peruano

 Médio
  1 hora(s) 15 minuto(s)
  8 porções

Ingredientes

150 g de arroz arborio
casca de 1 laranja-pera
1 pau de canela (2 g)
1 lata de leite condensado (395 g)

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Passo a Passo

1) Lave o arroz e deixe de molho em água quente por 1 hora.
2) Escorra e cozinhe em água com a casca de laranja e a canela por 40 minutos.
3) Numa panela, coloque o leite condensado e deixe cozinhar em fogo médio, mexendo sempre, até que você possa ver o fundo da panela.
4) Junte no arroz o leite condensado.