Arroz Cremoso de Ervas
30 minuto(s)
4 porções
Arroz Cremoso de Ervas
30 minuto(s)
4 porções
Ingredientes
1 colher (sopa) (15 ml) de óleo de girassol3 colheres (sopa) (30 g) de cebola picada
1 dente de alho (4 g), picado
1 xícara (180 g) de arroz branco
2 xícaras (480 ml) de água
1 colher (sopa) (3 g) de folhas de manjericão picado
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
1 colher (chá) (1 g) de tomilho
1 colher (chá) (1 g) de folhas de sálvia
2 colheres (sopa) (30 g) de manteiga sem sal
1/4 de xícara (60 ml) de creme de leite fresco
sal a gosto
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Passo a Passo
1) Aqueça o óleo numa panela e refogue a cebola e o alho.2) Junte o arroz e a água, tempere com sal a gosto e deixe cozinhar por 15 a 20 minutos ou até que a água seque e o arroz fique macio. Desligue e reserve.
3) Numa tigela, misture as ervas, a manteiga e o creme de leite, adicione ao arroz, misture bem e leve ao fogo baixo por mais 10 minutos.
4) Acerte o sal e sirva.
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