Arroz com Azeitona Preta
45 minuto(s)
6 porções
Arroz com Azeitona Preta
45 minuto(s)
6 porções
Ingredientes
5 colheres (sopa) (75 ml) de óleo de girassol
1 colher (sopa) (10 g) de cebola ralada
3 xícaras (540 g) de arroz branco tipo 1, lavado e escorrido
1 colher (chá) (5 g) de sal
5 xícaras (1,2 litro) de caldo de galinha
2 xícaras (240 g) de azeitona preta sem caroço em fatias
1 colher (sopa) (3 g) de salsinha picada
Continua depois da publicidade...
Passo a Passo
1) Numa panela, coloque o óleo e a cebola e refogue em fogo
médio até dourar.
2) Junte o arroz, o sal e o caldo de galinha e deixe cozinhar
por uns 25 minutos, até que o arroz esteja macio e todo o caldo tenha sido absorvido.
3) Na hora de servir, adicione a azeitona e a salsinha e
misture bem.
