Clínica Einstein Covid - Imunidade, Olfato & Paladar

A pandemia do novo coronavírus causou mudanças extremas na nossa rotina. Mas uma boa alimentação é uma arma poderosa: ela ajuda na imunidade do organismo, na saúde mental e pode até minimizar a perda de paladar e olfato causada pela Covid-19. Neste ebook, os nutricionistas Fabiana Fiuza e Pedro Henrique França, da Clínica Einstein, destacam alimentos que fortalecem o organismo e ensinam exercícios simples que podem estimular o paladar e o olfato. E, de quebra, a chef Tutu Galvão Bueno ensina receitas práticas e deliciosas para ajudar nessa missão. O Tá na Mesa é muito mais do que receitas! É uma plataforma digital que reúne curadoria e produção de conteúdo em gastronomia, com direito à participação de chefs renomados de todo o país. Esta publicação faz parte de uma coleção de mais de 100 ebooks, desenvolvidos para tornar seu dia a dia na cozinha mais criativo e prático.