Bacalhau

Toda semana sai do forno um título delicioso da coleção Tá Na Mesa, que reúne dezenas de e-books com receitas de chefs e apaixonados por gastronomia, além de muitas dicas e curiosidades culinárias. Pescado versátil e de sabor marcante, o bacalhau é protagonista em uma variedade incrível de pratos. Neste ebook você encontra bons exemplos dessa diversidade em receitas selecionadas pela chef Gislaine Oliveira. De bônus, você ainda fica sabendo mais sobre a história desse pescado e dicas de como escolher o tipo certo para executar a receita de sua preferencia. Esta é mais uma publicação derivada dos temas desenvolvidos pelo site de gastronomia www.tanamesa.com, onde você encontra um rico conteúdo com mais de 6 mil receitas e informações sobre culinária. Total de Receitas: 40 | Páginas: 68