Air Fryer

Em 2010, a air fryer chegava para revolucionar a cozinha – era uma novidade que permitia fazer pratos fritos, mas sem óleo. Não demorou muito para que os fãs da fritadeira elétrica fossem além: o aparelho não faz apenas ótimas batatas fritas, mas também prepara carnes, pães, frutos do mar, massas e muito mais. Pensando na praticidade para a cozinha, Raíssa Dallaqua ensina receitas incríveis: todas foram testadas e aprovadas e ficam deliciosas na air fryer. O Tá na Mesa é muito mais do que receitas! É uma plataforma digital que reúne curadoria e produção de conteúdo em gastronomia, com direito à participação de chefs renomados de todo o país. Esta publicação faz parte de uma coleção de mais de 100 ebooks, desenvolvidos para tornar seu dia a dia na cozinha mais criativo e prático.