Uma receita de
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Uma receita de
Uma carne tenra e saborosa (melhor ainda se for um clássico francês) é a receita ideal para o almoço de domingo – aquele em que reunimos toda a família em volta de uma mesa farta.
Este cardápio foi feito justamente para essa ocasião. Começamos com a Salada Verde com Frutas da Estação, Legumes e Vinagrete de Morango, uma opção surpreendente e que vai muito além daquela salada básica, só com alface e tomate.
Na etapa principal, o Arroz Branco e o Purê de Batata fazem companhia ao Boeuf Bourguignon, uma carne incrivelmente saborosa, com um molho delicioso, cogumelos salteados e cebolas caramelizadas.
Para fechar, tem Creme de Manga, uma sobremesa leve e refrescante.
Bom almoço!
Cardápio
Almoço de Domingo – Boeuf Bourguignon