Tá na Mesa indica: mesa posta para o almoço de domingo

Deixar uma bonita mesa posta para seus convidados é uma das deliciosas missões do receber bem. Assim como cozinhar é um ato de amor, arrumar o espaço que será palco do encontro também é uma demonstração de afeto. Além disso, essa é uma atividade superprazerosa.

Pensando em camadas, você pode ou não colocar toalha sobre a mesa. Se optar por um clima mais rústico, com a mesa despida, aposte nos jogos americanos para acomodar talheres e pratos. Há no mercado uma infinidade deles com diferentes formatos, tamanhos e estampas, dos mais joviais aos mais sóbrios. O sousplat é opcional, porém vai bem em encontros mais formais.

Já quando falamos de guardanapo de pano, eles merecem ser complementados com anéis. Desse modo, procure seguir os mesmos tons ou o tema da decoração. Ou seja, use itens ou cores que remetem à praia para um almoço de frutos do mar; corações para um clima romântico; e folhagens e frutas para dar ares mediterrâneos ou tropicais.

Mas, se você não tiver anéis para guardanapos, pode substituí-los por xícaras de café. Prenda o guardanapo na alça da xícara e, no interior, disponha um mimo para o seu convidado. Esses detalhes fazem a diferença, e você pode utilizar para isso miniarranjos de flor, bolinhas coloridas ou até um bombom para ser saboreado depois do almoço, por exemplo.

Falando em arranjos, eles podem entrar na decoração, sim. Entretanto, tenha cuidado para não montar vasos altos demais, que atrapalhem a interação entre os convidados.

Por fim, não se esqueça de já deixar descansa-pratos a postos para aparar as travessas que chegam quentes à mesa e de dispor todos os talheres na mesa posta, inclusive os de sobremesa e aqueles que serão utilizados para servir os preparos.

Serviço de Jantar Chá Café 42 peças em Porcelana. Modelo Redondo com Relevo Pomerode. Branca. Fabricado pela Schmidt.