Comida e saúde mental: nutrindo nossas emoções

Comida e saúde mental: nutrindo nossas emoções

Nos últimos anos, inúmeros estudos buscaram entender a relação entre alimentação e saúde mental, especialmente nos casos de depressão e ansiedade. Os dados são muito promissores e indicam que é possível influenciar positivamente a saúde mental com intervenções dietéticas, seja para proteger contra o aparecimento dos sintomas, seja como estratégia de tratamento destes.

Quer dizer que, se a pessoa melhorar sua alimentação, ela conseguirá melhorar sua saúde mental? Sim! Um grupo de cientistas australianos demonstrou remissão em 32% dos casos de depressão apenas com intervenções dietéticas, comprovando a eficácia dessa abordagem no tratamento dos sintomas do transtorno.

O efeito benéfico da dieta em casos de depressão e ansiedade pode ser explicado pelas seguintes vias:

  1. Dietas com propriedades anti-inflamatórias diminuem a secreção de citocinas inflamatórias, o que atenua a inflamação no cérebro e contribui para a melhora da depressão.

  2. Dietas com propriedades antioxidantes diminuem o estresse oxidativo em áreas específicas do cérebro, aliviando os sintomas de depressão.

  3. Dietas saudáveis influenciam na síntese e metabolismo de neurotransmissores.

  4. Dietas saudáveis são associadas à melhor composição da microbiota intestinal, o que leva à modulação de vários neurotransmissores (incluindo serotonina, noradrenalina e GABA), à alteração da resposta ao estresse, à redução da cascata de inflamação, à regulação do estresse oxidativo, à regulação do humor e efeitos ansiolíticos.


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